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六大基酒常见品牌介绍

六大基酒常见品牌介绍

发布日期:2014-08-07 00:00 来源:http://www.sczjc.cn 点击:

烈酒通常被习惯分为六大类类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。    

    

一、金酒又名叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。    

 

1、哥顿金酒。这款金酒也是最常见的一款,价格较为合理,这款也是非常成功的一款,世界销量第一,瓶子为透明色和绿色,绿色一般只是在北美能见到。喝法:加冰,汤力水,柠檬(金汤力)建议贮藏条件:放置阴暗处、避免阳光直接照射。      

 

2、孟买蓝宝石(Bombay Sapphire)这款酒现在属于百家得旗下的一款产品。它成功的地方之一就是它的瓶子,也正像它的名字一样,给人一优雅的感觉,历史悠久,在金酒中被全球认为最优质最高档的金酒。酒体顺滑、花香馥郁,口味活泼轻柔,回味较短。喝法:加冰块纯饮。加纯净水或汤力水      

 

3、添加利金酒(Tanqueray)这款酒在美国是进口金酒中的第一大品牌,添加利金酒使用世界上唯一的最好植物酿制的,在最新鲜时候采摘下来的。这种植物长到18个月时成熟,出现丰富的芳香的植物油,这种油带给添加利金酒圆满的口感。添加利10号金酒是通过细致的手工艺酿制而成,使用新鲜的柑橘属水果。添加利也是在金酒中最贵的,我们这里添加利卖380多,10号卖到了500多饮用方法:最流行的方式混以汤力水,冰块和一楔青柠盛于中型玻璃杯中;可与任何混酒用软饮料搭配        

 

4、必富达(Beefeater)此酒被冠以“鸡尾酒的心脏”雅号。饮之提神醒脑,清热解毒,能有效预防感冒,疟疾,瘟疫,改善头疼,畏寒,无力症状,并有一定的健肾作用。以金酒泡制葡萄干,对关节炎有良好的疗效。这款酒最棒的是2008年酿制的必富达24高档金酒。饮用方法:即开即饮或调制鸡尾酒。适合做佐餐酒 建议贮藏条件:放置阴暗处、避免阳光      

 

二、朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒,蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。    

 

根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。    分类:银朗姆(Silver Rum):也叫白朗姆,一年以上金郎姆(Gold Rum):也叫琥珀朗姆,至少陈酿三年黑朗姆(Dark Rum):也叫红朗姆。酒色较浓,呈深褐色或棕红色。 

   

1、百家得(BACARDI)这款朗姆酒是我最爱的,蝙蝠标志大爱。旗下标志已经包括了灰雁伏特加、帝王威士忌、孟买蓝宝石金酒、皇太子伏特加、哈瓦那俱乐部等。最早的自由古巴就是由它调制而成。世界十大名酒之一。百家得151酒精数更是达到了75.5度的度数。价钱也合理。饮用方法:百搭。最常见加可乐(自由古巴)。加冰饮用   

     

2、摩根船长 (Captain Morgan)这款酒也是在朗姆酒中的热门。分为三类,风味各自不同:摩根船长金朗姆酒酒味香甜;摩根船长白朗姆酒以软化见称;摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁。其中,摩根船长黑朗姆是调酒最常见的一款。饮用方法:加冰块纯饮,加软饮。摩根船长加红茶还有糖可以预防感冒,效果很好。(度娘说的,具体没试过)  

    

3、哈瓦那俱乐部(Havana Club)三年的有琥珀色(淡金色)  

 

三、伏特加(Vodka)是俄罗斯的传统酒精饮料;在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。辛辣可以说是它的主要特征。也是百搭酒。也可加冰纯饮(可以试试喝喝96,看看第二天还能不能醒来)。适合做佐餐酒和餐后酒。 

   

1、苏联红牌(STOLICHNAYA VODKA)简称苏红,是俄国具有代表性的白酒.色泽清透,酒瓶常见。味道滑润,有胡椒味。最早的黑俄就是由他做的。饮用方法:加冰纯饮。

     

2蓝天伏特加(Skyy Vodka) 又叫深蓝伏特加。我最爱的一款,色泽清透,味道清淡清新,味道虽然没有苏红、斯米诺伏特加、绝对那么好,但它的深蓝色的酒瓶一定是世界驰名的。而且价钱合理。我们这里普通的卖138,香草味的158。  

    

3绝对(Absolut Vodka)一款世界名牌,产于瑞典。种类多,药瓶样式的瓶子世界闻名。和众多的伏特加一样,带有辛辣感。建议贮藏条件:12~18℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。搭配美食:适合搭配各类中餐菜肴。可单独饮用,或用于调制鸡尾酒。   

 

4、法国灰雁伏特加(Grey Goose) 他可是伏特加中的极品,现在属于百加得旗下产品。他可是全球最佳口感伏特加,有多种口味。甄选顶级小麦和天然山泉,在酿酒大师的严格指导和监督下,配合独特工艺酿造而成,带着大自然芬芳的微甜香气,以及柔和、细致、滑顺的极致口感。储藏方法:避免阳光照射。饮用方法:加冰纯饮。加冰加柠檬和软饮。调制鸡尾酒饮用。口味:原味、柠檬味、甜橙味、樱桃味、雪梨味      

 

5、雪树伏特加(Belvedere Vodka)产自被誉为伏特加的诞生地波兰,精选波兰黄金祼麦经四次蒸馏程序萃取而成,是伏特加中极品。口感浓郁细致,如丝般顺滑,隐约散发香草芬芳。      

 

696伏特加(spirytus)这款酒原名就是spirytus,因为是96度的酒,所以我们习惯称之为96伏特加。这款酒最大特点就是96度。原产地是波兰,纯蒸馏酒,被称为生命之水。世界上度数最高,最烈的酒。饮用方法:调制鸡尾酒。但我还是建议加冰纯饮。      


7、斯米诺伏特加(Smirnoff )这款也是很常见的一款,斯米诺红伏特加,个人来说,除了不喜欢这个瓶子外,其实还不错的,价格也可以,这款也是经常用于调酒的一款,所以呢,它的喝法我的建议就是调酒,口味也是多种的。  

    

四、龙舌兰Tequila    

1、豪帅快活(JOSE CUERVO) 这款酒是我在特基拉种类中最爱的一款,也许是音译的问题,我在一本书上看到的它叫库埃沃,以至于我一直叫他库埃沃,很少叫它豪帅。同样的,豪帅分为豪帅金快活龙舌兰和豪帅银快活龙舌兰,价钱也差不多。贮藏条件:恒温,避光,防震。饮用方法:纯饮或调配鸡尾酒。  

    

2、雷博士龙舌兰(pepe lopez)    

  

3、白金武士龙舌兰(CONQUISTADOR SILVER)这款酒我认为在特基拉中是最常见的一款了,我也是用它用的最多,不习惯纯饮,调鸡尾酒觉得口感是很好的。都说好多用特基拉做鸡尾酒都需要做盐边,我记得是为了除去特基拉中的涩味,我个人认为这点说的也是很对的。     

 

4、懒虫龙舌兰(Camino Real )这款酒现在是我最爱的百加得旗下的产品。这款酒是在特基拉中很独特的一款,清澈透亮。加入橙汁和糖浆,就会产生彩虹般的奇幻效果。在酒中倒入柠檬苏打或者汤力水,轻轻敲打,它会迅速产生爆发的气泡,非常有趣!  


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