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四川省泸州造酒厂

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行业新闻

  • 白酒的营养价值和功效

    白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,白酒中除了含有极少量的钠、铜、锌等营养物质,还含有一定量的糖类的,如果是纯粮食酿造的白酒,那么其营养价值是非常高的。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳的保健功效,另外,在生活中大家适当的饮用白酒,
    发布时间:2019-08-16   点击次数:8

  • 什么是白酒的基酒?

    基酒在字面上可以看出,指的就是基础酒,也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒,也就是白酒的原浆酒。 在中国的白酒行业中,也算是历史悠久,上世纪的60年代以前,中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。基酒是没
    发布时间:2019-07-11   点击次数:36

  • 白酒的6大养生功效,你知道多少?

    中国人对白酒情有独钟地迷恋,爱喝白酒是世界闻名的事。白酒对于中国人来说有独特的含义,不仅是一种饮品,更是一种文化,其中不得不说的是养生文化。传统的白酒除了芳香和美味外,更是具备了6大养生功效。 &
    发布时间:2018-12-05   点击次数:30

  • 白酒养生有诀窍

    白酒养生自古就有,因为传承时间长、实践起来也方便,很受广大群众的拥戴,很多人都喜欢没事喝两口,既过了酒瘾,又能养生,美的不要不要的,但天下哪有这么便宜的事?白酒养生也是有很多讲究的,喝对了养生,喝错了没准就往生了!
    发布时间:2018-09-13   点击次数:28

  • 八月十五喝什么酒,中秋节喝什么酒

    中秋节家宴离不开月饼与美酒,边仰望明月边喝酒,是一种美的享受。那么中秋节和什么酒呢?八月十五喝什么酒呢? 黄酒 中秋团圆,喝什么酒好?专家推荐,最合适的就是黄酒了。黄酒在我国的传统节日中时常出
    发布时间:2018-09-13   点击次数:31

  • 基酒生产原料之高粱

    在基酒生产中,高粱也是酿酒原料之一。高粱按黏度分为粳、糯两类,北方多产粳高粱,南方多产糯米高粱。糯高粱几乎全为支链淀粉,结构较疏松,能始于根霉生长,以小曲制高粱酒时,淀粉出酒率较高。粳高粱含有一定量的直链淀粉,结构较紧密,蛋白质
    发布时间:2018-06-04   点击次数:101

  • 为什么说环境与基酒价格也脱不开关系

    环境,环境与基酒价格也脱不开关系。泸州与宜宾跟贵州的仁怀合称了白酒金三角,大环境的地理位置,水源,气候,温度与湿度以当地的有益微生物,对白酒的发酵,增香,起着巨大的促进作用当然,这是大环境,小环境是各个酒厂自己内部的环境卫生状态
    发布时间:2018-06-04   点击次数:93

  • 品酒主要分为哪几步?

    品酒,在人们心中一直是一种优雅的行为。许多人也许会认为,只有在各种品鉴会上,有完美的环境和美酒,配上专业的品酒师,才算得上是品酒。其实不然,在日常生活中,我们也可以举办小型的品鉴会,或许各方面的配置没有那么完善,但是没关系,有以
    发布时间:2018-04-25   点击次数:42

  • 春季这样喝酒更养生!

    春季风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。适量喝酒,有益于健康,但是春季喝什么酒、怎么喝是有讲究的,科学的饮酒才更健康。 春季
    发布时间:2018-03-13   点击次数:48

  • 健康白酒和保健酒有什么区别?

    如今,健康饮酒成为了人们追求生活品质的新风尚。从“拼酒”到“品酒”,是新新人类追求的新风尚。不过市场上打着健康饮酒、保健酒的产品很多,选择合适自己才重要。健康饮酒正在成为酒行业一个新的风口,“少喝酒、喝好酒”、“喝一点健康酒”成为越来越多消
    发布时间:2018-03-07   点击次数:40

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